บักจก

บักจก เป็นผลไม้พื้นเมืองที่มีรสชาติหวานกรอบ โดยมักพบในฤดูร้อนในประเทศไทย บักจกมีเปลือกสีน้ำตาลและเนื้อด้านในสีขาว โดยเป็นที่นิยมใช้ทำของหวานและน้ำผลไม้ นอกจากรสชาติที่อร่อยแล้ว บักจกยังเต็มไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย ซึ่งช่วยส่งเสริมระบบภูมิคุ้มกันและการย่อยอาหาร บักจกสามารถเอามาทำทานได้หลายแบบ เช่น สละน้ำตาลหรือทำน้ำปั่นเพื่อเพิ่มความสดชื่นในวันร้อน ๆ การหาซื้อบักจกก็ไม่ยาก ที่ตลาดหรือร้านขายผลไม้ทั่วไปราคาไม่แพงและสดใหม่.