หมี่สะปํา หมี่ฮกเกี้ยน

หมี่สะปํา หมี่ฮกเกี้ยน เป็นอาหารจานเส้นที่ได้รับความนิยมในหมู่คนไทย โดยเฉพาะในจังหวัดภาคใต้และในกลุ่มชาวไทยเชื้อสายจีน หมี่สะปํา หมี่ฮกเกี้ยน มีเอกลักษณ์คือเส้นหมี่ที่นุ่มและน้ำซุปรสเข้มข้น หลายร้านยังเสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียงต่าง ๆ ทำให้เกิดรสสัมผัสหลากหลาย นอกจากนี้ ความนิยมของหมี่สะปํา หมี่ฮกเกี้ยน ยังมีการเคลื่อนไหวในโลกออนไลน์ โดยผู้คนแนะนำร้านเด็ดและสูตรการทำที่บ้านกันอย่างแพร่หลาย ทำให้รสชาติที่แท้จริงของเส้นหมี่นี้ไม่เคยหายไปจากใจของผู้คน.